■シウマイの直径：25mm
■シウマイとシウマイ弁当がある
シウマイ販売
■
新幹線の車内販売では「真空パック入り」を販売する
真空パックということばを初めて使ったのは崎陽軒
■駅売りは「真空パック」「すぐ食べられるシウマイ」
■日持ち
「真空パック」およそ4ヶ月
「すぐ食べられるシウマイ」一両日
トピックス
■崎陽軒のキャラクターは「ひょうちゃん」
■「真空パック」にはひょうちゃんが入っていない（2010/10/13確認）
■
2002年正月、初めてシウマイ年賀状を発売した
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