菓子
■豆子郎
・豆子郎が製造販売
・宇部空港に売店がある
・類似品がある（豆外郎など）
■外郎
・山口市の御堀堂は外郎の老舗
■亀の甲せんべい
・下関市の江戸金が製造販売。歴史の古い菓子
加工食品
■うに（アルコール漬け 瓶詰め）
・1,000円より。下関市といえば「うに」
■鯨の加工品
・下関はかつて大洋漁業（現在のマルハニチロ）の本社があり、捕鯨で栄えた町
■ふぐ（下関では「ふく」）の加工品
コレクターグッズ
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