手順 ▼タコを少量の水でさっと茹でる ↓ ▼冷凍する ↓ ▼調理に使う 冷凍するとタコの繊維が切れて、タコが戦意喪失するので、柔らかくなる 関連記事 おいしいたこ焼きの秘密 しらべるのレシピ一覧 Tweet