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さしみカレー

最終更新 2011/5/8
さしみをトッピングしたカレー

2006年8月、しらべるが世界で初めて「さしみカレー」を実践した。
魚:マグロ、カツオのたたき
カレー:S&Bペッパーステーキカレー
さしみの味がせず、さしみカレーとしての美味しさは感じられなかった。



2010年8月、二度めの「さしみカレー」を実践した。
魚:しめ鯖、サーモン、ブリ
カレー:ハウスカレーマルシェ中辛
具材として刺身が十分美味しく食べられた。魚の種類によっては、さしみカレーは十分に献立として成立するという結論が得られた。



世界初さしみカレー 2006年8月
第2回さしみカレー 2010年8月



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世界の平和実現  Copyright しらべる 初出2010年9月