1992年開業時からのオリジナル「カース・ケイク（Kaas cake）」がお昼前には売り切れると話題になった。創業者神近義邦は1994年の著書「ハウステンボスの挑戦」で次のように書いている
（以下引用）
今、ハウステンボスで人気が沸騰している「タンテ・アニー」のチーズケーキは、月に一億円も売上がある。（中略）地元のせんべい屋さんが日本一売れるチーズケーキをつくり出したのである。修学旅行のシーズンになると女子学生がタンテアニーへいっせいに走っていく
（引用おわり）
2005年、チョコレートとクリームチーズをミックスした「ショコラーデ・カース・ケイク」が「カースケイク」と同サイズ同価格で発売された。一見チョコケーキだが、チーズとチョコのミックスというのが全く新しい味
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ハウステンボス内に販売店「タンテ・アニー」がある
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陸路出口のおみやげショップ「スキポール」には売っていない
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陸路出口をでたところのコンビニ「kikker」には売っている
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福岡空港国内線第二ターミナル2階のショッピングゾーンで売っている
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購入後、常温で2週間日持ちする
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