餃子以外では、博多ならではのゴマサバ(関鯖または五島産)、地鶏皮の酢の物が美味しい。ゴマ鯖は以前は取り置きをしてくれたが2005年8月に頼んだところダメだった
国体道路 中洲春吉橋 西側にある中州本店がお勧め。出会い橋店もある
美味本(プランニング秀巧社)に取り上げられている早良区荒江の「鉄なべ荒江本店」は同じ名前を使い料理内容も似通っているが、中州本店談では鉄なべとは縁もゆかりもない。北九州市にも元祖を名乗る「鉄なべ」がありホームページで元祖を主張している
鉄なべ中州本店 (092)725−4688
営業時間17時〜3時。日祝休。2002年、春吉ソープ街から春吉橋西側「かに通」の2軒隣りに移転
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