TOFU BAR
堅めにつくり棒状に成形した豆腐
概要
■メーカー：アサヒコ（本社：埼玉県）
■実勢価格：138円
■発売：2020年11月
■販売：セブンイレブンなど
仕様
「和風だし」1本あたり
■熱量：104kcal
■タンパク質：10g
■塩分：1g
■賞味期限：要冷蔵およそ1ヵ月
【 時系列の記録 】
- 2020年11月
- 発売 初年度で1千万本超え
- 2022年1月
- 需要に供給が追いつかず工場ラインを2倍に増強
- 2022年1月21日
- WBSで紹介された
- 2022年2月
- セブンイレブンが従来販売していたアサヒコパッケージからセブンプレミアム・パッケージにリニューアルして販売開始
トピックス
豆腐人気が高まっている米国を視察した際、豆腐が肉に替わる具材として調理されているのを見て、堅めの成形を発案した
2022年1月21日「WBS」より
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