■効能 ・コレステロール＆中性脂肪の増加を防ぐ ・記憶力を高める ・視力回復効果があり、摂り続けている間は、その効果が持続する ■サケとマス、その卵のスジコに多く含まれる ■魚介類に含まれるので「魚を食べると頭が良くなる」と言われる ◆漁業の町、農業の町、商業の町を移り住んで義務教育の頃を過ごした 漁業の町の子は魚をたくさん食べていたが、特段に頭がよいということはなかった Tweet