しらべるからだこころダイエット講座

エリンギ

最終更新 2001/5/18
ダイエット効果があると言われる食用キノコ。
エリンギのもつ食物繊維が、腸内の脂肪をからめとり、肝臓での脂肪沈着を抑制することが信州大学で実証された

スーパーでは1パック¥150前後で販売されている。
味は普通のエノキダケと変わらない。
食感がさっぱりしている。
糖尿病の人に好適。

食べたら即、お腹や顔が痩せるというわけではない。


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