レシチン

最終更新 2010/3/16
lecithin 血液をさらさらにして、によいと評価されている物質

栄養の伝達をスムーズにする
マラソンのように、競技途中に筋肉への栄養補給が不可欠な運動をする人は、日頃から摂っておくとよい
栄養伝達情報を伝えるのがレシチン、受け取りを円滑にするのがマグネシウム
レシチンができる前の物質がコリン

レシチンが多く含まれる食品
卵黄
大豆
ウナギ

摂るタイミング
食事と同時 または 食後
*サプリメントはいずれも同じ。1日3粒が標準量の場合、1食で3粒よりは、3食で1粒ずつのほうがよい

ラッキョウ

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